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第46章
减什么肥？不减了！
完全定型之后，就把苹果捞出来控油。
把多余的油给去掉，这样吃起来不会太油腻。
之后再复炸一次，大概十秒钟就可以。
复炸是为了让拔丝苹果更加酥脆。
接下来就是炒糖色了。
锅中加入一勺清水，再来一勺白糖，锅勺朝着一个方向不停搅动。
等到锅中原本的大气泡，变成小气泡的时候，颜色微微发红，散发出淡淡的香味，就可以倒入苹果，迅速翻炒，让每个苹果都均匀地挂满糖霜，出锅！
中午的几道菜就全部做完了！
叶辰也是越来越熟练了，之前还需要两位美女老师的帮助，现在自己一个人就可以了，而且比之前做的更快。
不知不觉间，他开始享受这份工作了。
虽然远比摆摊挣得少，但可以陪伴在女儿身边，保证她每天吃的都是新鲜健康的美食，这可比挣那点钱好多了。
苏清音和沈雪，正领着小朋友们玩抢椅子。
小朋友们围成一圈，里面摆着几张椅子，他们伴随着音乐转圈，椅子数是比人数少的，谁先坐下来就能继续下一轮，没抢到的就要淘汰了。
突然，音乐声戛然而止，小朋友们都开始抢椅子，这时候就比谁速度快啊。
小胖一个不小心，一屁股坐在了地上，疼的哇哇大哭。
这时候，叶辰推着餐车出来了：“小朋友们，开饭了！”
一听到开饭了，椅子也不抢了，一个个都跑了过去。
“叶爸爸，今天中午吃什么呀？”
“哇，闻着就好香啊，肯定好好吃！”
“我要吃三大碗米饭！”
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